ラーメンにビール

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「ラーメンビール」ある酒屋さんで見つけたビールです。ラベルのデザインとインパクトのあるネーミングで見つけてすぐに買いました。ラーメンに合うビールということで、横浜のラーメン博物館で販売されていたようです。まずはビールのみの味で楽しもうと思いラーメンと一緒には飲んでいませんが、しっかりとした味なのに爽やかな飲み心地のビール(たぶん)で毎日でもいける感じです。天然発酵によるものなので普段飲んでいる人工炭酸のビールに比べると炭酸の刺激はあまりないですが、これが本来のビールなんだなと分かります。製造所も住まいのある船橋ということで私のお気に入りのお酒に加わりました。(萩原)